Lagoa de São Francisco faz aquisição de produtos da agricultura familiar para alimentação escolar

A Prefeitura Municipal através da Secretaria de Educação e Secretaria de Agricultura de Lagoa de São Francisco realizou a primeira "mostra" dos produtos que o município produz através da agricultura familiar para serem incluídos na alimentação escolar.

A conexão entre a agricultura familiar e a alimentação escolar fundamenta-se nas diretrizes estabelecidas pela Lei nº 11.947/2009, que dispõe sobre o atendimento da AE, em especial: ao emprego da alimentação saudável e adequada, compreendendo o uso de alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis e ao apoio ao desenvolvimento sustentável, com incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios diversificados, sazonais, produzidos em âmbito local e pela agricultura familiar.

Essa junção promove uma grande importância na transformação na alimentação escolar, ao permitir que alimentos saudáveis e com vínculo regional, produzidos diretamente pela agricultura familiar, possam ser consumidos diariamente pelos alunos da rede municipal.